Em 2019 desenvolvemos um projeto importante no ramo de café, onde o objetivo era entender todo o mercado canadense, para fazer o estabelecimento de operação de importação do grão oriundo do Brasil para o Canadá. Para este cliente, o mundo do café já estava no contexto familiar há algumas gerações, porém não era o seu background de negócios.

Então neste contexto a GC5 realizou um projeto mais abrangente: além do mercado de café canadense e questões de regulamentação e logística, também foram levantadas todas as informações relevantes para o entendimento técnico tão importante neste meio para uma negociação.

Como parte do projeto, foram realizadas visitas à cupping abertos (evento de degustações de café) e o cliente teve participação na Missão do Café promovido pela Câmera de Comercio Brasil Canadá, com exposição dos grãos brasileiros na feira Coffe & Tea Show em Toronto e interação com potenciais clientes em Toronto e Calgary, promovendo um cupping exclusivo com grão de café do Brasil.

Veja alguns números interessantes deste ramo:

• Canadá é o 7º maior importador de café no mundo. Indústria de $6.2 bilhões.

• Do total importado, 48% café verde (sendo 14% destes orgânico), 41% café torrado, 7% extrato de café e 4% café verde/torrado descafeinado

• Canadá tem o 10º maior consumo de café (6,5 Kg/ano, 3.2 xícaras/dia), comportamento em ascensão desde 2014.

• Brasil é o líder mundial na produção de café e exportou 41,1 milhões de sacas em 2018. Dentro disso, o Canadá representa apenas 2,2% (919 mil sacas) destas exportações (9º lugar), sendo os Estados Unidos, Alemanha e Itália os grandes destinos. Já no âmbito de cafés diferenciados, Brasil apresentou um crescimento de 42% nas exportações 2017/18 x 2018/19, com 7,7 milhões de sacas, e o Canadá no 7º lugar, foi responsável por importar 285 mil sacas.

A GC5 presta consultoria desenvolvendo um Plano de Negócios consistente para a entrada no mercado internacional e esse foi um case importante envolvendo produtos de destaque no Brasil para o Canadá.

In 2019 we developed an important project in the coffee business, where the objective was to understand the entire Canadian market, to establish an operation to import beans from Brazil to Canada. For this client, the world of coffee has been in the family context for some generations, but it was not his business background.

So in this context, GC5 carried out a more comprehensive project: not only the Canadian coffee market and regulatory and logistics issues, but also all relevant information was raised for the technical understanding that is so important in this medium for a negotiation.

As part of the project, visits to open cupping were made (coffee tasting event) and the client participated in the Missão do Café promoted by the Câmera de Comercio Brasil Canadá, with exhibition of Brazilian beans at the Coffe & Tea Show in Toronto and interaction with potential customers in Toronto and Calgary, promoting an exclusive cupping with coffee beans from Brazil.

See some interesting numbers of this business:

• Canada is the 7º largest coffee importer in the world. $6.2 billion industry.

• Of the total imported, 48% green coffee (14% of which organic), 41% roasted coffee, 7% coffee extract and 4% decaffeinated green / roasted coffee

• Canada has the 10º highest consumption of coffee (6.5 kg / year, 3.2 cups / day), an upward trend since 2014.

• Brazil is the world leader in coffee production and exported 41.1 million bags in 2018. Within that, Canada represents only 2.2% (919 thousand bags) of these exports (9th place), the United States, Germany and Italy the great destinations. In the scope of differentiated coffees, Brazil showed a growth of 42% in exports 2017/18 x 2018/19, with 7.7 million sacks, and Canada, in 7º place, was responsible for importing 285 thousand sacks

GC5 provides consultancy developing a consistent Business Plan for entering the international market and this was an important case involving featured products in Brazil for Canada.